大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于古木逢春家具厂的问题,于是小编就整理了1个相关介绍古木逢春家具厂的解答,让我们一起看看吧。
榆钱多了一次吃不完怎么收藏?
从小在农村长大,几乎每年春天妈妈都会给我们做榆钱窝窝头,榆钱窝窝头真的很好吃,可惜今年没有时间回去吃老妈蒸的榆钱窝窝头了。
还记得去年春天回老家的时候榆钱几乎都变黄了,本来觉得有点遗憾吃不到榆钱窝窝头了。回到家才知道原来老妈已经给我们留了榆钱,要等我们回去给我们蒸榆钱窝窝头吃。
后来听老妈说的榆钱保存方法才知道,原来老妈是把榆钱摘好,收到食品袋子里,再放到冰箱冷冻起来。冻十几天还是没问题的。解冻后会有点软,但是做成榆钱窝窝头,吃起来也不会影响口感。
吃了榆钱,就要“余钱”
榆钱就是从“余钱”的谐音,看来吃不完的,想必年年有余,哈哈!回归正题,榆钱多了要如何存储起来,下面就来说道说道。
1.短时间的储藏
塑料袋子
其实榆钱算是一种蔬菜,这样的绿色蔬菜就可以拿一个密封性较好的塑料袋来进行包裹,放在阴凉干燥的地方即可,千万不能放在阳光下暴晒。
冰箱冷藏
对于新鲜的榆钱都可以放入冷藏室里进行冷处理,这样可以降低细菌真菌的滋生,也可以将它放进密封的袋子里之后再放入冰箱里进行冷藏。千万不要放在冷冻室,冻住了就没得吃了。
2.长时间的储藏
晒干
很简单,就是先用开水烫熟,然后就是直接晒成干,晒得彻底一点,将水分全都晒掉。将晒干的榆钱放入袋子或者密封性较好的罐子中,放入阴凉干燥的地方,也可以直接放入冷冻室或者冷藏室进行储藏。
榆树和中华儿女合作超越千年,令人敬仰。何以取得如此高的地位
榆树
榆树是榆科、榆属落叶乔木,几乎在各地都有分布。叶片椭圆,边缘锯齿状,叶面平滑无毛。榆树先开花后长叶,两性花,簇生的花长在叶腋,雌雄异熟避免自花授粉。它的果实属于翅果,卵圆形,外端有缺口,也就是我们吃的榆钱,前期是翠绿色,成熟之后变成白黄色。
榆树叶,边缘锯齿状,无被毛
蒸成菜馍,储存冰箱冷藏,放一年都不会变质。很怀念我家的大榆树,每年都撸很多榆钱子,我家有个大冰柜,我蒸榆钱馍基本上都吃半年。前几天去农贸市场买菜,榆钱卖到12元一斤,还没我家的榆钱好。
我曾管理过几年酒店,我们周围又特别多榆树,春天满树的榆钱,特别好,我就请厨师长开发榆钱菜肴,十多种呢,比如榆钱面、榆钱饼、榆钱麦饭、干炸榆钱、清炒榆钱、榆钱浓汤,不少赚钱呢。
收藏特别容易。
不要洗,千万不要洗,不能见水。
摘回来稍微空一下潮气,零零散散,不要粘连。
直接装进塑料袋或者保鲜袋,口要封严实,放入冷冻室。
是冷冻,不是冷藏哦!
遂用遂取,取用时,袋子不要拿出冷冻室,切记,不要回温,榆钱新鲜如初。
我用这种办法收藏榆钱,从未失败 ,从春天一直吃到冬天,跟新摘的一模一样。
只是请大家注意,取用对榆钱立即做菜,不要久放
槐花也是同样的方法。
榆钱是一种初春时节特有的蔬菜,因此想要尝鲜一定要趁早,很多人在野外采摘榆钱的时候也会多采一些,但采回来的榆钱一次性吃 榆钱是一种初春时节特有的蔬菜,因此想要尝鲜一定要趁早,很多人在野外采摘榆钱的时候也会多采一些,但采回来的榆钱一次性吃不完改如何保存呢,接下来介绍几种保存方法给您。
玉米粉冷藏保存
如果是短时间的保存,可以用玉米粉洒在榆钱上,然后用保鲜袋封口,放入冰箱即可。玉米粉的颗粒较大,所以不易沾粘,还能较好的吸收多余的水分,保留榆钱的水分。
烫熟冷冻
新鲜的榆钱可以烫熟凉下来晾干直接放到冰箱冻起来就可以,也可以直接放入冰箱冷冻,洗了就要晾干再冷冻,吃的时候直接化冻就好;不洗直接冷冻液行,吃前再化冻、清洗。
晒干保存
如果想要榆钱保存时间更长一些,也可干制,其方法是采后择洗干净,放入沸水锅中焯熟,捞出沥水晾凉,倒入筐内或席上,摊开晒干,装入塑料袋扎口,于干燥处保存,食时用开水泡发,再用凉水淘洗两遍即可。
制作成酱
如果是比较老的榆钱可以制酱。将榆钱晒干磨成粉后加作料发酵一段时间便成酱,拿来作餐桌上的小吃,十分美味。
4种榆钱保存方法供您选择,如有满意的方法,望题主给个优答,在此谢过!
到此,以上就是小编对于古木逢春家具厂的问题就介绍到这了,希望介绍关于古木逢春家具厂的1点解答对大家有用。